梅子的旅遊食記

肉鮮生韓式烤肉吃到飽，位於台中市豐原區，前些日子老爺提議咱們來去豐原吃火鍋，就在老爺提議的同時，梅子在網路上發現了這間肉鮮生韓式烤肉吃到飽（肉品超多選擇、食材非常豐盛，好吸引我啊！），再仔細看了幾則好評後，把我們原本想去吃的火鍋，改成了肉鮮生韓式烤肉吃到飽豐原店，話不多說梅子先打電話預約訂位趣

肉鮮生韓式烤肉吃到飽的招牌相當醒目，有著亮橘色的招牌，非常大的字體，當我們再對面停好車後，一抬頭就可以看見了，那我們就準備進屋，一起嚐鮮Go

肉鮮生韓式烤肉吃到飽對面的收費停車場

肉鮮生韓式烤肉吃到飽店內消費模式：
每人平日午餐369
平日晚餐及例假日399兒童131 公分以上依成人收費
兒童100 ~ 130 公分 200 元，99 公分以下免費
溫馨提醒：目前只有現金付款、週末時建議提早前1～2天訂位唷！

菜單裡的食材，無論是海鮮、牛肉、豬肉、鍋物與小菜，每天餐點皆會隨機出餐

店內有寬敞舒適的用餐空間、乾淨整潔用餐環境，座位相當多，桌與桌的距離也不會太過擁擠，坐起來很舒適，可容納約百人座位唷！

肉鮮生店內的牆上，很貼心的會附上標示食材名稱，比如：肉品就會貼上香腸、豬梅花，蔬食就會貼上南瓜、黃金泡菜、百香南瓜等，讓客人一目瞭然

小菜蔬食區也有多樣化的蔬食可以選擇有：茄子、紫洋蔥、南瓜、玉米筍等等，比如：南瓜烤起來口感變鬆軟、紫洋蔥口感辛辣爽口，適用於搭配肉類一起吃感覺很不錯，烤玉米筍吃起來香甜又爽脆等等，重點：食材不夠時會隨時，會隨時遞補唷！

肉類多樣化選擇有：豬肉、牛肉、雞肉、海鮮，肉類區也會不定期更換肉品

肉品區有：蜜汁豬排、豬五花、銅盤燒豬、黑胡椒牛排、肩胛牛肉等等，肉鮮生的最大特色，就是即變有同款肉類，在醬料上也能做出不同變化， 大部分的肉類，都已經先調好味道，我們只要負責將肉類烤熟，就可以大口吃肉了。

 湯品有三款：麻辣鍋、人蔘雞湯、關東煮、還有海鮮粥，讓我們倆印象最深刻的有：人蔘雞湯、麻辣鍋到海鮮粥，來簡單描述一下我們喜歡的口感

人蔘雞湯：當梅子舀一匙人蔘雞湯時，喜歡湯頭甘甜口感，雞肉肉質很軟嫩，當天，梅子不知不覺大概喝了四碗，我個人很喜歡唷！

麻辣鍋：老爺盛了一匙麻辣鍋，發現裡面料好豐盛，湯頭不會過辣，濃郁順口，多層次的湯底味道。

關東煮：哇！老爺發現裡面的料超多選擇，當天許多客人也會來這盛上一碗，老爺有品嚐湯頭，湯頭相當順口，鹹度也剛剛好

海鮮粥：食材非常豐盛，吃起香氣很濃郁，綿密口感，許多客人也很愛這鍋

炒高麗菜與辣炒年糕韓式

炸物拼盤：讓我印象深刻刻的就是地瓜條、布丁酥與山藥QQ球，口感好酥脆，好好吃

韓式炸雞：哇！當梅子咬一口時，喜歡外皮酥脆，肉質鮮嫩卻不油膩，讓我越吃越涮嘴，老爺也很喜歡，還補充描述帶點微酸微甜口感很唰嘴

銀絲捲

泡菜煎餅：老爺咬一口慢慢咀嚼時，喜歡泡菜煎餅外皮酥脆，內餡飽滿紮實的口感，他一連吃了二片直呼好過癮啊！

肉燥飯：粒粒分明的白飯，再淋上一匙迷人的肉燥，鹹香帶點微甜的口感，讓我一個人差點獨享吃光，老爺還在旁邊提醒，梅子我們今天是來吃烤肉吃到飽，哈

醬料區：大約有8種醬料選擇，店員還有教我們特別組合，麻油+鹽巴=感覺很特別，記得：鹽巴少許才不會過鹹喔！

這一區相信大人小孩都喜歡的，冷飲可口可樂系列:乳酸飲，日式煎茶，檸檬紅茶，奶茶，沙士氣泡飲;熱飲:各式咖啡，奶茶，拿鐵，巧克力，杏仁茶，芋頭牛奶，抹茶牛奶

冰淇淋杜老爺系列冰品

當我們一入座時，服務人員也會貼心介紹，比如：像我們桌子上方有很特殊的抽煙管，當我們在烤肉的同時會吸走油煙，減少留在衣服上的煙味，這點讓老爺很喜歡，老爺還說：這樣烤完肉回家時，還不會被家人立刻聞到衣服有烤肉的味道啊！

溫馨提醒：店員也會描述店內的烤肉盤，在設計上特別做成傾斜的弧度，鐵碗則是裝烤肉時流下的油，店員還特別特別聲明記得不要把鐵碗挪開，這樣油就不會流得到處都是油。

我個人喜歡黑胡椒牛排，有著細緻勻稱的油花與新鮮的肉質，讓人吃了津津有味，蜜汁豬排咬下去慢慢咀嚼時，微鹹中帶少許甜，肉質細嫩多汁，每款肉品都有自己獨特口感，再沾一點點麻油+鹽巴，彷彿有種來到韓國吃烤肉的錯覺啊！

布丁：我們倆超喜歡布丁，布丁在嘴裡慢慢品嚐時，有著細緻綿滑口感，微甜不膩口唷！

肉鮮生韓式烤肉吃到飽豐原店～我們倆很喜歡店員給客人的親切感，無論是肉品、蔬食提供多樣化選擇，連炸物到鍋物也讓我們吃得津津有味，重點：停車非常便利，當天，我們吃超過90分鐘時，店員也會多給我們一點點時間，讓我們把食材都一一烤完，梅子把我們喜歡的感覺跟大家分享了

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