梅子的旅遊食記

相信許多饕客對獻烘焙並不陌生，梅子也早就把它收進口袋名單～前陣子跟老爺去旅行時，竟然在台中高鐵站發現它啦！
不用跑市區，台中十大伴手禮首獎「獻烘焙」 首度進駐高鐵站，2月盛大開幕～搭車前就能帶走超方便伴手禮，送禮自用都超適合！

獻烘焙的地理位置，位於台中高鐵站摩斯漢堡前
地址：臺中市烏日區站區二路8號2樓

梅子新年走春拜年，正在煩惱要準備什麼禮盒好呢？老爺提議，我們就來準備 獻烘焙禮盒吧！
現場禮盒不僅精緻美觀，質感也滿分，看起來這次梅子完全不用擔心啦～今年我們決定送禮就選 獻.烘焙 iminding！他們家的全台首創圓可頌超夯，外型圓潤可愛，口感酥脆、層次分明；還有榮獲 2025 十大伴手禮首獎 的 千層捲捲酥，層層鬆軟酥香，每一口都充滿幸福滋味～

哇！看看廚窗裡展示的 圓可頌、法式捲和包餡蛋捲，光是造型和配色就超療癒，每一款都讓人忍不住想全部帶回家～

旁邊的友人看到 圓可頌 馬上眼睛亮了起來，超級喜歡！品嚐之後，侃侃而談地描述：「外酥內鬆，層次分明，咬下去酥脆又帶奶香，每一口都療癒滿分！」

這裡有提供三款法式捲口味可以選擇，有抹茶、草莓、焦糖生乳捲，每一款都看起來好誘人，讓人忍不住想全部都試試～

梅子則被法式捲吸引，忍不住嚐鮮幾口，滑順奶香搭配新鮮果香，甜而不膩，讓人一吃就愛上～

草莓法式捲：外皮柔軟帶蛋香，鮮奶油滑順，搭配草莓酸甜清香，清爽不膩口；空心蛋捲也酥脆美味，是追劇或飯後甜點的好選擇。

千層捲捲酥是老爺的最愛！在店員熱情讓他試吃後，他立刻愛上那層層鬆軟酥香的口感，還直呼：「這就當下午茶啦！」

最後，我們倆挑選了 空心蛋捲禮盒，裡面還貼心附贈 咖啡包，完美搭配，帶回家就能慢慢享受下午茶時光～

梅子在家追劇時，過年也要給自己滿滿的追劇儀式感～就會把 空心蛋捲 拿出來，好好品嚐，再沖一壺熱咖啡，邊吃邊享受悠閒的下午茶時光～這樣的禮盒組合真的超貼心啦！
空心蛋捲口感：外酥內鬆，入口即化，餡料香甜不膩，咬下每一口都帶著濃郁蛋香，搭配熱咖啡更是完美的下午茶享受～

禮盒裡附的 咖啡包 相當有質感，沖泡後香氣醇厚，搭配 空心蛋捲 一起享用，更添完美的下午茶享受～

梅子心得：美好的週末假期，來到台中高鐵走走，在獻烘焙被甜點療癒到，買了草莓法式捲，好好享受幸福的下午茶時光。
草莓法式捲：外皮柔軟帶蛋香，鮮奶油滑順，搭配草莓酸甜清香，清爽不膩口；空心蛋捲也酥脆美味，是追劇或飯後甜點的好選擇。

千層捲捲酥 是老爺的最愛！老爺露出微微笑容，開心表示：「層層鬆軟酥香的口感，真的一定要試試！」

【店家資訊】
品牌名稱：獻烘焙 iminding 台中高鐵店
官方網站:https://www.i-minding.com.tw/
服務專線:0984-009798
門市地址：台中高鐵站摩斯漢堡前(臺中市烏日區站區二路8號2樓)