青和日式廚房，位於進化北路上，靠近永興街，距離中國醫藥學院附近，有沒有朋友跟我一樣，常常為了晚餐而煩惱呢？一會兒每天自己下廚，一會兒開始常常外食，然後，也吃膩了，於是乎，梅子常在社團看見格友分享青和日式廚房的餐盒，哇！感覺很精緻，配菜款式也不少，就這樣心動了，梅子提早一天前預訂，晚餐時刻我們倆就來取餐，走，跟著我的腳步取餐趣
青和日式廚房菜單：精緻日式餐盒（主菜豬、雞、魚排，三選一）（配菜會隨季節更換食材）、日式蓋飯，價格落在70～150元左右，主打日式總匯與極選總匯盒餐，以及燒肉系列，強調少油低鹽，店家提供外帶服務、外送平台，以及需要外送請電洽詢外送距離
梅子訂了三款不同餐盒，餐點名稱：極選總匯盒餐、日式總匯盒餐以及咖哩豬排，終於，回到家囉…我迫不及待想食指大動一番，晚點啊…梅子再來描述我們倆喜歡的口感分享，就讓我們慢慢享用餐點啦！
日式總匯盒餐：老爺點了這款餐盒，一打開餐盒蓋子，眼睛為之一亮，哇！哇！內容好豐盛，餐盒裡有炸蝦、蝦捲、燒肉、玉子燒，3-4樣蔬食（每次來時都會不固定唷…隨季節更換），老爺早已受不了誘惑，準備好大快朵頤一番，一入口，喜歡炸蝦外皮好酥脆，內餡軟嫩口感（直呼很喜歡），一口接一口慢慢品嚐，蝦捲酥酥脆脆，帶點Q彈口感，鹹香味道，燒肉在老爺心中比較中規中矩，老爺對玉子燒讚不絕口（瞬間秒殺吃光），3-4樣蔬食配菜也都各有特色不死鹹不膩口，搭配著店家熬煮的茉香綠茶，微甜冰涼好好喝唷！
古早味紅茶～喝起來有濃濃古早味茶香，冰涼好順口，是店家自己熬煮唷…都是限量來電自取會有送飲料或湯送完為止;茉香綠茶～也是茶香濃郁，微微甜很可以，在車上不小心就喝完了，因此，沒有拍到啦
極選總匯：梅子挑選這款極選總匯，餐盒裡有豐盛的主食，有炸蝦、蝦捲、蒲燒鯛魚、燒肉、玉子燒 、搭配3-4樣蔬食（每次來時都會不固定唷…隨季節更換），一口咬下炸蝦外酥內軟，爽脆不膩口（滿足），蝦捲內餡很有層次口感，蒲燒鯛魚讓梅子超喜歡，一口接一口喜歡鹹中帶甜，魚肉鮮嫩，醬汁浸潤入味，搭配著粒粒分明白飯超下飯，燒肉肉質軟嫩，玉子燒讓我留下超深刻的印象，一入口慢慢咀嚼時，喜愛玉子燒鬆軟柔嫩的多汁口感，也可以吃到濃郁的蛋香，搭配著清爽不膩口3-4樣蔬食，一整個吃完，滿意又飽足
來張特寫鏡頭～每款主食都好吃
咖哩豬排：一掀開餐盒時，發現咖哩豬排好豐盛啊！發現食材有炸豬排、紅蘿蔔、馬鈴薯與荷包蛋，當我一入口時，外皮酥脆、內餡紮實的豬排口感，搭配上香氣十足、濃濃的咖哩醬汁，這一碗我們倆個人一起吃剛剛好
梅子的心得～青和日式廚房，健康少油低鹽又豐富，無論是日式總匯盒餐或者是極選總匯，餐盒裡的菜色內容相當精緻，咖哩豬排份量好十足，建議二個人吃剛剛好，終於，又多了一間餐點可以選擇，真的太棒了，以上是我們倆個人喜歡的分享
店名：青和日式廚房
電話：04-22352355、0988-536565
營業時間：
午餐10:30-12:30(禮拜一~五)
晚餐16:30-18:30(禮拜一~五)
公休日：禮拜日、國定假日
地址：台中市北區進化北路285號
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