日月潭晶澤會館，位於日月潭湖岸第一排，享有絕佳視野，由會館步行約十分鐘即可抵達日月潭纜車站，會館走路坐船遊湖約5～10分，附設停車場，非常便利。
猶記得，多年前，梅子跟老爺也曾經來到日月潭晶澤會館住一晚，很喜歡晶澤會館的豐盛早餐與精緻美味晚餐，房間寬敞舒適，拉開窗簾還能欣賞美麗日月潭180度湖景，十樓觀景台也非常用心擺設佈置，房間裡還有泡澡超舒服按摩浴缸，讓我們倆住過後，對晶澤會館念念不忘啊…就這樣梅子安排二天一夜輕旅行，準備好來去晶澤會館Check in住一晚囉…
一進到櫃台，櫃檯大廳低調奢華氣派感，服務人員也很親切招呼聲，迅速辦理入住，隨即還有接泊車服務，帶我們去停車，再坐接泊車回來唷…太貼心了
如果，你來到日月潭沒有美食口袋名單也沒有關係，服務人員還會介紹你附近的好吃好玩的景點或美食，一整個就是讓人覺得貼心與溫暖的服務，還會溫馨提醒：晚上六點有晚餐，記得回來品嚐喔！就這樣我們準備上樓啦～
一樓接待大廳，還有提供沙發，可以讓等待辦理入住旅客，稍稍坐著休息一下，看看眼前美麗景色，挺棒的
飯店館內設施：一樓有星光酒吧18:00～22:30、二樓湖景餐廳，有提供早餐與晚餐7:00～10:00；18:00～21:00、健身房9:00～22:30，以及空中觀景台
一樓大廳後方，除了是酒吧外，還有提供下午茶，下午茶有咖啡以及提供三款餅乾給大家
十樓健身房，也有提供電視，讓我們邊健身邊看電視，一點都不無聊，太讚了
推開今晚房間時，梅子讚嘆不已，房間的空間超寬敞，連床舖都很大，可以在床上滾來滾去，旁邊還有提供舒適小沙發，還有泡澡按摩浴缸。
老爺拉開窗簾時，小小吶喊，果然，是日月潭湖岸第一排，窗邊景色美麗極了，他的相機一整個拍不停，老爺直呼好讚啊！
再來一張特寫鏡頭
美麗湖景搭配著藍天白雲，照片怎麼拍都好美！
浴室有提供大小毛巾、輕巧吹風機、杯子，抽屜拉開還有唷…
提供潔牙用具、刮鬍刀、棉花棒……應有盡有，非常齊全
礦泉水、茶包、咖啡包、馬克杯，以及小冰箱，小冰箱裡也有提供瓶裝水與汽水
衣櫃、淋浴間還有免治馬桶通通有，太棒了
早上我們坐船游湖，從水社、玄光寺到伊達邵，逛累了就回飯店好好休息，小睡片刻，晚餐時刻，我們準備來二樓用餐，對於晶澤會館餐點吃過一次，會讓人念念不忘，內心開始期待今天晚餐，二樓餐廳低調帶點時尚，我們倆選擇窗邊用餐，這樣放假氛圍超愜意
來到二樓亞覓湖畔餐廳料理，等待同時，服務人員還會稍微做餐點介紹，讓我們倆完全放心，就等著好好享用美食囉…
果香芥末海蝦曲：這道餐點讓我們倆超愛，挑選台東新鮮無毒蝦與水果、生菜以及芥末籽醬搭配在一起，吃起來清新爽口、充滿層次的滋味。
重點：蝦還貼心撥好殼了，我們只要負責吃光光就可以了，哈
秋之調色：飯店特別挑選使用山當歸葉包裹的東部養殖龍膽石斑經過炸製後，搭配上以南瓜做成的醬汁，帶來了豐富的層次與風味。山當歸葉的香氣與龍膽石斑的鮮美相互融合，再加上南瓜醬汁的滑順與甜美。
這道餐點不一會兒，就讓我們倆吃光見底，龍膽石斑肉質細緻，調味上也剛剛好，不死鹹、不膩口，超喜歡
蒲燒魚卵御飯：使用日式手法製作的蒲燒鰻蓋飯本身已經帶有濃郁的烤鰻魚風味，再搭配上鮭魚卵的鹹甜口感，為這道料理增添了豐富的風味層次。
淋上鮭魚卵讓整體口感更豐富，展現了日本料理中極致的飲食文化和精湛的美味，可以形容為日式美食中的精緻藝術。
梅子不得不讚嘆，這道餐點讚爆，顏值破表，從粒粒分明米飯（米飯軟硬剛剛好），搭配著濃郁美味的烤鰻魚風味，再搭配上鮭魚卵的鹹甜口感，讓我一個人吃完這碗餐點，老爺邊吃邊露出滿足笑容，表示超過癮。
秋冬滋味：料理融合了蛤蜊的鮮甜、蒜味的濃郁與雞湯的清淡，創造出一種豐富而平衡的口味。蛤蜊帶來海鮮的風味，蒜味則增添了香氣和深度，而雞湯則使整體更加鮮美。這樣的湯品給人一種清新、舒適又令人愉悅的享受感。
老爺邊吃邊露出笑容，開心手舞足蹈形容，蛤蜊吃起來鮮甜，帶點蒜味的濃郁與雞湯相當清爽不膩口，肉質軟嫩，每一口湯喝起來有種幸福的好滋味
爐烤安格斯之美：安格斯肋眼是高品質的牛排之一，經過爐烤後散發出濃郁的肉香，外酥內嫩、口感細緻。其肉質鮮美，帶有豐富的肉汁，搭配上海鹽，讓人回味無窮，是許多人心中的美味享受。
這道餐點一呈現在桌上時，讓梅子超驚豔，讓我迫不及待想食指大動一番，品嚐幾口後，喜歡爐烤安格斯肋眼肉質肉極其美味、多汁鮮嫩，份量也非常十足啊…
溫馨提醒：訂房間時，如有不吃牛，可以先跟服務人員說，這樣他們就會特別再另外安排其他餐點。
水果：會準備季節性水果，不是每次來時都一樣，晚餐整體而言，份量十足，每道餐點都有獨特魅力，讓我們倆超飽足
吃完晚餐後，我們來到一樓取沐浴鹽，準備回房間好好泡澡
按摩浴缸泡澡舒服，放假就是要好好放鬆，讓自己在週末時，充飽電，晚上我們倆就窩在房間裡，享受慢步調節奏
十樓觀景台，佈置美崙美奐，溫馨提醒：拍照po文，並標註設於公開狀態，給服務人員確認後，可以體驗1小時。
星空屋探索之旅
我們倆一覺到天亮，來到二樓準備享用美味早餐；二樓提供早餐與晚餐
中式餐點，西式餐點，應有盡有，還有粥品
沙拉區也非常豐盛，日月潭紅茶、柳橙汁以及咖啡也通通有
湯匙、叉子、筷子，或者兒童餐具組，都在這裡領取
早餐夾取完成後，我們準備開動啦！吃早餐的座位旁邊就可以欣賞湖景，放慢腳步悠閒自在用餐，好好享受片刻寧靜時光
梅子心得～這次很開心再度入住日月潭晶澤會館，還有提供一泊二食，如果，你跟我一樣喜歡日月潭各種美食小吃，或者跟老爺一樣喜歡坐船欣賞美麗景色，來來來，快來規劃週末輕旅行，晶澤服務人員很親切，晚餐精緻好美味，一整個飽到天靈蓋，早餐也非常精緻，中西式很多選擇，洗澡水壓強而有力，香氛備品也很好洗，我們這次坐船游湖也完整極了，伊達邵商店街旁美食也收集好多，重點：日月潭湖景一覽無遺，以上是我們倆喜歡的住宿分享
基本資訊
飯店：日月潭晶澤會館
訂位電話：049-2850097
地址：南投縣魚池鄉日月村水沙連街3號
官方網站：https://www.thecrystal.com.tw/home.php
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