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拾參馬卡龍位於台南正興街和國華街的交接口附近,隱藏在蜷尾家左方的小巷旁邊。

拾參馬卡龍在2012年開始經營,以義式減糖配方馬卡龍為特色,結合了台灣在地食材、精心製作、口味多樣化、色彩繽紛,成為了許多遊客來到台南吃喝遊玩時,都會挑選伴手禮,無論送禮或自用都挺不錯的好選擇。
梅子來到台南,每回必來正興街與國華街上散步覓食,這回終於有空檔,來把我收藏口袋已久的拾參馬卡龍帶回家,快跟著人潮一起排隊吧…

拾參馬卡龍是一間很有特色老宅風格,店門口有位可愛小女孩的海報,門口相當有特色,許多遊客喜歡在這裡拍照打卡,話不多說,走走走,跟著老爺鏡頭我們一起進屋,一探究竟拾參馬卡龍gogo

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門口的每一個地方,也有擺放許多小盆栽,綠意盎然的感覺,真的很不錯,都是遊客喜歡拍照場景

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推開門瞬間,來採買馬卡龍的遊客好多啊!店員也會熱情的招呼,隨即開始做介紹唷…
店內整體而言,無論是店外觀或店內,給人復古又雅致的老宅風格,店內櫃檯裡卻呈現排列色彩繽紛多款不同口味的馬卡龍,精緻迷你可愛造型好療癒,讓梅子開始出現選擇障礙,此時,店員開始推薦,最後啊…我們決定每款口味各來一顆,這樣就都品嚐得到啦~

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每顆都獨立包裝的馬卡龍,馬卡龍口味有巧克力、費洛蒙之心、抹茶、立春、葡萄蘭姆、草莓、藍莓……等等,每款口味深深吸引我,馬卡龍當成散步甜點零嘴美食,真的很不錯啊!

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拾參馬卡龍也有販售禮盒:8入480元、12入720元、16入960元以及24入1440元

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8入、12入,禮盒都有不同設計風格,馬卡龍也可以自由挑選搭配,拾參也可以使用黑貓低溫宅配,幫你配送到家,超便利

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梅子這次挑選的是16入的綜合口味組合,內心開始期待馬卡龍的口感啊…晚點跟大家分享囉…

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當梅子一拉開盒子瞬間,有種少女心大爆發,一顆顆排列整齊,馬卡龍好療癒,讓我的心情也變美麗

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無論怎排列,畫面就是美美的,讓人捨不得開吃,沖杯紅茶,讓我們倆細細品嚐,晚點再跟大家分享,讓我們倆印象深刻的馬卡龍口味吧!

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法式焦糖:拾參很貼心怕焦糖易黏,因此,在包裝上還特別添加一層可食用的糯米紙。這款馬卡龍吃起來有濃郁焦糖香氣,一口咬下,外皮酥脆內餡多層次口感,梅子個人很喜歡

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立春:老爺超喜歡立春口味,一口接一口吃起來,內餡有台灣紅玉紅茶香味,還有店家特製檸檬果醬,吃起來清爽、甜而不膩口感,好愛

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葡萄蘭姆:這個梅子愛慘了,咬下去的內餡口感太特別了,將葡萄乾切成細碎、再浸泡蘭姆酒後,嚐起來有著濃濃酒香,真的好美味,超過癮

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 咖啡:這款馬卡龍外表也太可愛了,老爺很涮嘴吃起來時,味蕾裡感受到濃郁十足的咖啡香氣,內餡Q帶點綿密紮實口感,好好吃,咖啡控的你,別錯過了唷! 

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抹茶:根據店員推薦,抹茶口味馬卡龍在店內也是排行前三名,是拾參的招牌口味。梅子淺嚐幾口,喜歡抹茶的香氣,帶點微微苦甘味,果然,讓我一不小心瞬間秒殺,哈

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費洛蒙之心:我們倆也很喜歡這口味,費洛蒙之心除了有亮麗紫色與鮮豔粉紅搭配,口感吃起來也很獨特,吃得到百香果與火龍果店家調製而成果醬混合,味蕾散發著酸酸甜甜的口味,很清爽啊!

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覆盆子馬卡龍:老爺獨享啦~吃起來帶點酸甜果泥,完整的保留新鮮莓果的風味,微微甜不膩口,喜歡

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玫瑰馬卡龍:老爺特地拍了內餡讓大家看看,超特別的,馬卡龍裡內餡,還添加玫瑰花瓣在裡頭,富有濃郁玫瑰香氣,這款口味馬卡龍真的讓我們倆印象深刻啊!

紅絲絨|乳酪起司馬卡龍:內餡還特選乳酪混合奶油,鹹甜鹹甜,還帶點濃郁奶酪香,讓梅子吃得津津有味!

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巧克力馬卡龍:這款馬卡龍是經典巧克力風味,以黑巧克力做成內餡,微微苦帶點甜,口感剛剛好

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梅子心得~這次來到台南吃喝遊玩,終於,也把收藏已久的拾參馬卡龍插旗,店內口味非常多樣化近18款口味可挑選,還有季節限定的口味,口感吃起來外脆內軟,又有點Q,很像吃小蛋糕的感覺,禮盒也可以自選口味,無論自己吃或送禮都很讚啦!以上是我們倆喜歡的口感心得分享

基本資訊
店名:拾參馬卡龍
營業時間:11:00-21:00
電話:0929-692813
公休日:無
地址:台南市中西區正興街63號

官網:https://13macaron.com.tw/

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