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吃豆米御弁当発売,位於台中北屯區文心路與熱河路口就位在諾貝爾書局斜對面,某天放假時的平日午餐時刻,梅子來到諾貝爾書局採買了些文具用品,買完準備回家時,老爺發現了一間很有特色的小店,以白色為基底的店面窗明乾淨,引起我好奇心,就揪著旁邊的老爺,咱們倆一起來掀開吃豆米御弁当発売的神秘面紗囉…Go

吃豆米御弁当発売,店面無論外觀或室內都有著濃厚文青風格,顏色上以白色系為主軸,再搭配上黑色為輔,店面的窗明几淨,一眼就能看到乾淨整潔的廚房,梅子透過店員詳細介紹後,在櫃檯點餐完畢,走走走跟著我們嚐鮮覓食趣

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最近開始許多人追求健康飲食, 想要吃得好, 肚子不要太撐, 但可以延續到下一餐才餓,重點是吃飽後胃不會不舒服以及想睡覺, 吃豆米似乎聽見了大家的心聲, 特別為現代人的困擾設計了完美比例的豆米飯, 以黑秈糙米,黑豆,秈糙米,秈米組合而成, 是台灣唯一一家用多樣秈米與黑豆的便當店,口感香Q彈牙,不會有一般糙米的糙噗味,非常好入口, 重點是吃完後肚子不撐(約八分飽),胃也不會不舒服,也不會愛睏,重點是可以延續到下一餐才會肚子餓;加上每天使用當天嚴選的新鮮食材, 不用市面上的大豆油, 僅用貴好幾倍的紅花籽油, 所有配菜都是用蒸煮方式保留食材營養,更多了一分食材的甜味在裡面,也減少了負擔,但卻多了可以品嘗到蔬菜的甜味。
店家也為非外食族準備生豆米,在家自己煮,也可以吃到好吃好消化的豆米飯

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吃豆米御弁当発売的菜單為大家提供了多樣化的選擇:吃豆米系列、鋁箔包系列、豆米盒飯、豆米御弁当等,價位60~220元左右,有鹹食與甜點一次滿足你的需求,還有店長推薦主打餐點品項有:香滷雞排盒飯、炙燒牛肉盒飯、炙燒豬肉盒飯、瓜仔肉盒飯、桂花桂圓豆米甜粥、桂花芋香豆米甜粥到無糖好喝又超值的黑豆咖啡飲(咖啡風味的黑豆飲)餐點現點現做,目前只收取現金,也與外送平台合作唷…如果,不想現場等待,也歡迎提早電話預訂餐點

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當我們一走進店內時,店內用餐環境整潔、舒適,廚房採半開放式空間,店員們在製作餐點的過程都可以透過玻璃櫥窗看得很清楚,當我們在等餐點時,也沒有聞到油煙味。

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店內風格屬於文青氣息,座位僅提供四個座位區,吃豆米打造一個溫馨舒適的用餐環境,也很適合一個人來用餐

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吃豆米御弁当発売對品質的堅持~從選米開始

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我們的餐點是:瓜仔肉盒飯、法式香草雞肉豆米便當、黑豆咖啡飲、單點剝皮辣椒雞、桂花芋香豆米甜粥,我們準備開動了,受不了一陣陣香氣四溢的誘惑啦~話不多說,梅子準備大快朵頤一番,等我們品嚐過後,再與大家分享我們喜歡的口感心得

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瓜仔肉盒飯:瓜仔肉是台灣溫體豬肉, 脆瓜是店家嚴選溫室小黃瓜,獨家製作, 用料單純不添加人工調味劑,當餐點呈現在我眼前時,打開餐盒時,一陣誘人香氣撲鼻而來,瓜仔肉盒飯內容物有一款葉菜類(隨機)、酸菜、油豆腐、水煮蛋,再搭配著店家獨有的豆米飯(豆米飯每一口吃起來香氣十足、口感Q彈又香,且相當有層次感),再搭配上店家獨特的酸菜,清爽甘甜不膩口,讓我一個人把這個餐盒吃光見底,Ps:梅子吃完這瓜仔肉盒飯後,一整個都被圈粉啦!

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法式香草雞肉御便當:老爺一口咬下,慢慢咀嚼時,有著淡淡法式香草清甜的味道,搭配雞肉採用大成CAS台灣優良雞肉,肉質鮮甜多汁口感很好,御便當的配菜店家挑選6~8種當季蔬菜(二款葉菜(會隨著季節改變)豆薯、櫛瓜、玉米、地瓜、木耳、南瓜(有時蒸有時醃)),一整個吃下來,很有飽足感。

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剝皮辣椒雞湯:剝皮辣椒雞湯是用鋁箔紙包裝,拿到時還是很有溫度,一口接一口時,喜歡雞腿肉質超軟嫩口感,湯裡頭還有一整條的剝皮辣椒,剝皮辣椒燉煮的雞湯,喝起來帶著鹹香一點點清甜與微微辣的口感,搭配著吃豆米飯盒或御便當變成了很美味豐盛的午餐了。
溫馨提醒:剝皮辣椒雞湯也可以單獨選購$110,非常便利,只要電鍋加熱即可開吃了

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桂花芋香豆米甜粥:當我一掀開蓋子時,濃郁芋頭粥香氣散發出來,一碗食材看起來很單純, 但口感不單純,芋頭粥裡食材有芋頭(來自大甲)、豆米、桂花,微甜不膩口很有飽足感,當下午茶的甜點,很不錯的好選擇

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桂花芋香豆米甜粥一碗裡頭好多料啊

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黑豆咖啡飲:喜歡咖啡香,但又怕咖啡因或咖啡苦味的朋友有福了...台灣非基改黑豆(採新鮮活豆) 搭配 100%阿拉比卡咖啡豆,重點是咖啡因居然比可樂、綠茶、熱可可的熱量還低,當老爺一入口時,喜歡有黑豆清甜味道,與淡雅咖啡香氣,焦糖瑪琪朵香甜味(無糖),這一瓶很適合飯後飲品,也可以成為吃雞排或吃宵夜美食時,最搭的選擇

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生豆米也有單獨販售唷…原本賣180元,來店自取特價120元

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基本資訊
店家名稱: 吃豆米御弁當
電話:0980-027-567
營業時間
週一至週五11:00 - 19:30  13:30-17:00部分餐點未供應 / 週六 11:30 - 15:30
每週日公休
不定期公休請觀注店家FB公告
最晚預約或點餐時間: 各營業時段結束前 30 分鐘
吃豆米御弁當地址:台中市北屯區文心路四段643號1樓(諾貝爾書局斜對面)

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