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素圓真脆皮素肉圓,位於台中市北屯區東山路上,旁邊是飲料店仙草凍3兄弟,會與素圓真脆皮素肉圓的相遇是在line的群組裡,有朋友拍了水餃與肉圓照片跟大家分享,還直呼脆皮素肉圓的皮Q不油膩,內饀很多筍丁真的好好吃,水餃內餡很飽滿,就這樣梅子默默的將素圓真脆皮素肉圓店家收口袋,然而,週日原本的晚餐想吃東山路上的某間餐廳,後來,發現素圓真脆皮素肉圓就在附近,就這樣咱們來去嚐鮮友人推薦美味可口的素食餐點吧…Go

素圓真脆皮素肉圓有一個大圓形且非常亮眼有自己特色的logo,再來看看外面櫃檯後方就是開放式的廚房,最便利的就是點餐與結帳都在這裡,可以一次就完成了

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店內用餐區屬於長條型空間設計,簡約雅緻且乾淨整潔用餐環境,讓人舒適自在的享受用餐氛圍

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素圓真脆皮素肉圓的菜單:肉圓、麵類、飯類、湯類、小菜類與藥膳湯類,店內餐點主打素肉圓(附醬)、水餃價格落在20~80元左右有提供外帶服務、店內用餐還有外送平台,溫馨提醒:餐點現點現做需要耐心等待唷!

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就在與老爺邊滑手機邊聊天時,我們的餐點一一出爐有:脆皮素肉圓、手工水餃、什錦湯與滷味,話不多說我們準備開動了,晚點再跟大家分享口感,嚐鮮ing 

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脆皮素食肉圓:當脆皮素食肉圓一上桌時,香氣四溢味道一直撲鼻而來,一口咬下去,素肉圓外皮有外酥內Q的口感,內餡裡有脆筍、香菇等味道非常十足,再淋上一點點店家特製辣椒,哇!讓我們一口接一口吃光光

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看看素圓裡的內餡裡有脆筍、香菇等味道非常十足

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特製辣椒,一入口,帶點鹹香微辣的口感

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水餃:水餃皮偏厚,但是當我們倆一咬下去時,發現水餃內餡滿滿的食材,細細品嚐有高麗菜,香椿,素肉,冬粉,豆皮,當我們吃完時,覺得好滿足

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水餃內餡滿滿的食材,細細品嚐有高麗菜,香椿,素肉,冬粉,豆皮吃完一份水餃後飽足感都出來了

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什錦湯:梅子最愛這什錦湯,來來來,給大家看看湯頭裡的食材有豆包、貢丸、紅蘿蔔、玉米、紫菜等食材,甘醇清爽不膩口湯頭,連老爺都讚不絕口呀!

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滷味:一盒多樣化口味,新鮮食材搭上老闆特製醬汁,份量也不少,讓我們不一會兒就吃光見底了

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素圓真脆皮素肉圓~我們倆很喜歡素圓真脆皮素肉圓的每一樣餐點,比如:水餃內餡讓我吃了超驚豔的(從那次起偶爾都會點他們水餃來品嚐),素肉圓也非常特別(記得沾點辣椒超對味),湯品的食材好豐盛,偶爾來點蔬食餐點很不錯,以上是我們倆喜歡的心得分享

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梅子補上一碗今天在店內吃到的超級好吃的豆乳拉麵,迫不及待想與大家分享啊…

豆乳拉麵:當豆乳拉麵滿滿一碗呈現在我眼前時,料多味美,舀一匙食材梅子細數一下,裡頭有木耳絲、玉米粒、數朵花椰菜、豆包,還有Q彈可口麵條,重點:湯底喝起來有著濃郁燕麥香氣,香醇滑順鹹香偏點甜,讓我們倆不知不覺連湯都喝光光

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小菜有多樣化選擇,比如:很唰嘴的毛豆、入味可口的海帶與豆干等等,搭配店內的水餃、湯麵或素燥飯都很搭,每次來時總喜歡挑選其他多款小菜品嚐唷!

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基本資訊

店名:素圓真脆皮素肉圓

電話:0424361488

時間:11:00–20:00有提供外帶、也可以內用

地址:406台中市北屯區東山路一段330之2號 /

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