素圓真脆皮素肉圓，位於台中市北屯區東山路上，旁邊是飲料店仙草凍3兄弟，會與素圓真脆皮素肉圓的相遇是在line的群組裡，有朋友拍了水餃與肉圓照片跟大家分享，還直呼脆皮素肉圓的皮Q不油膩，內饀很多筍丁真的好好吃，水餃內餡很飽滿，就這樣梅子默默的將素圓真脆皮素肉圓店家收口袋，然而，週日原本的晚餐想吃東山路上的某間餐廳，後來，發現素圓真脆皮素肉圓就在附近，就這樣咱們來去嚐鮮友人推薦美味可口的素食餐點吧…Go
素圓真脆皮素肉圓有一個大圓形且非常亮眼有自己特色的logo,再來看看外面櫃檯後方就是開放式的廚房，最便利的就是點餐與結帳都在這裡，可以一次就完成了
店內用餐區屬於長條型空間設計，簡約雅緻且乾淨整潔用餐環境，讓人舒適自在的享受用餐氛圍
素圓真脆皮素肉圓的菜單：肉圓、麵類、飯類、湯類、小菜類與藥膳湯類，店內餐點主打素肉圓(附醬)、水餃 ，價格落在20～80元左右，有提供外帶服務、店內用餐還有外送平台，溫馨提醒：餐點現點現做需要耐心等待唷！
就在與老爺邊滑手機邊聊天時，我們的餐點一一出爐有：脆皮素肉圓、手工水餃、什錦湯與滷味，話不多說我們準備開動了，晚點再跟大家分享口感，嚐鮮ing
脆皮素食肉圓：當脆皮素食肉圓一上桌時，香氣四溢味道一直撲鼻而來，一口咬下去，素肉圓外皮有外酥內Q的口感，內餡裡有脆筍、香菇等味道非常十足，再淋上一點點店家特製辣椒，哇！讓我們一口接一口吃光光
看看素圓裡的內餡裡有脆筍、香菇等味道非常十足
這特製辣椒，一入口，帶點鹹香微辣的口感
水餃：水餃皮偏厚，但是當我們倆一咬下去時，發現水餃內餡滿滿的食材，細細品嚐有高麗菜，香椿，素肉，冬粉，豆皮，當我們吃完時，覺得好滿足
水餃內餡滿滿的食材，細細品嚐有高麗菜，香椿，素肉，冬粉，豆皮，吃完一份水餃後，飽足感都出來了
什錦湯：梅子最愛這什錦湯，來來來，給大家看看湯頭裡的食材有豆包、貢丸、紅蘿蔔、玉米、紫菜等食材，甘醇清爽不膩口湯頭，連老爺都讚不絕口呀！
滷味：一盒多樣化口味，新鮮食材搭上老闆特製醬汁，份量也不少，讓我們不一會兒就吃光見底了
素圓真脆皮素肉圓～我們倆很喜歡素圓真脆皮素肉圓的每一樣餐點，比如：水餃內餡讓我吃了超驚豔的（從那次起偶爾都會點他們水餃來品嚐），素肉圓也非常特別（記得沾點辣椒超對味），湯品的食材好豐盛，偶爾來點蔬食餐點很不錯，以上是我們倆喜歡的心得分享
梅子補上一碗今天在店內吃到的超級好吃的豆乳拉麵，迫不及待想與大家分享啊…
豆乳拉麵：當豆乳拉麵滿滿一碗呈現在我眼前時，料多味美，舀一匙食材梅子細數一下，裡頭有木耳絲、玉米粒、數朵花椰菜、豆包，還有Q彈可口麵條，重點：湯底喝起來有著濃郁燕麥香氣，香醇滑順鹹香偏點甜，讓我們倆不知不覺連湯都喝光光
小菜有多樣化選擇，比如：很唰嘴的毛豆、入味可口的海帶與豆干等等，搭配店內的水餃、湯麵或素燥飯都很搭，每次來時總喜歡挑選其他多款小菜品嚐唷！
基本資訊
店名：素圓真脆皮素肉圓
電話：0424361488
時間：11:00–20:00有提供外帶、也可以內用
地址：406台中市北屯區東山路一段330之2號 /
留言列表
