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蔬想起,位於台中北屯區雷中街,猶記得第一次與蔬想起的相遇,是在某天晚餐時刻只有梅子一個人在家,打開手機裡的外送平台發現了這間素食餐廳,點了「想起松露蔬滷飯」嚐鮮,哇!個人覺得很喜歡,於是,就在老爺放假的時後,梅子揪老爺一起來店內嚐鮮覓食囉…

當我們一走到店門口時,喜歡蔬想起店門口淡雅且帶點文青風格的裝潢,走走走,跟著梅子一起進屋用餐趣Go

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當你一推開門的瞬間,店員們都會有親切招呼聲,隨即遞上一份菜單,再挑選喜歡的座位用餐

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店內用餐的座位區總共分成一、二樓,溫馨舒適用餐空間,乾淨整潔用餐環境,環顧一下店內四週都可以感受到店家非常用心巧思設計,一、二樓還有附上茶水可以自取唷!

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溫馨提醒:連續假日或週末假期,可以先打電話預約

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蔬想起的菜單大致上分為:麵類、飯類、冬季限定、小菜與炸物價格落在30~150元之間每周四公休目前店內只收現金或line pay
溫馨提醒:餐點只要+60元就可以升級為套餐,會附上一碗甜湯及二樣小菜,一整個就非常豐盛啊!

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每次拿到菜單都會很猶豫,幸好這次做足了功課,迅速點完餐點,內心開始期待餐點啦!

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我們與友人的餐點一一到齊了,有新加坡肉骨茶湯麵(升等套餐)、想起松露蔬滷飯(單點)、麻婆杏豆腐飯(單點),餐點一上桌,好誘人的香氣讓我們倆再旁邊都忍不住想大快朵頤,等待老爺一拍完照片後,嘿嘿嘿~開動了,我們先享受一下美食,晚點再跟大家分享囉…

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想起松露蔬滷飯:這餐點一直擄獲我的味蕾(真的好好吃),看看碗裡的食材有季節時蔬、麵腸、溏心蛋半顆、松露等,精緻豐盛的配菜,還有附一碗湯,說不盡的好滋味,讓我吃得津津有味,可以一個人吃光見底唷!

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來張想起松露蔬滷飯餐點特寫鏡頭

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新加坡肉骨茶湯麵(五辛)(升級的套餐有甜湯與二樣小菜):當這一碗熱騰騰呈現在桌上時,老爺直呼這一碗食材好豐盛,有著紅蘿蔔、白蘿蔔、娃娃菜、蔥絲等,讓老爺忍不住想食指大動一翻,老爺也很喜歡有著藥膳香氣且濃郁味道肉骨茶味道,喝了還會有回甘的湯頭口感,邊吃這碗湯麵時,還會露出淺淺滿足笑容

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套餐的二樣小菜清爽好吃耶

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紅豆甜湯:紅豆粒粒分明帶點綿密口感,湯頭清爽不膩口,喜歡

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胡麻冷豆腐:梅子超喜歡這道小餐點,每一口都感受到胡麻味道與香氣非常濃郁,豆腐軟嫩好滋味

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麻婆杏豆腐飯:喜歡帶點微辣的友人,再品嚐第一口時,發現飯裡面的食材有豆腐、杏鮑菇、季節食蔬等食材,慢慢在味蕾咀嚼時,友人邊吃邊開心描述喜歡麻辣美味且鮮嫩口感,超下飯的很唰嘴的一口接一口吃光了。

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蔬想起~猶記得梅子從外送平台認識了「想起松露蔬滷飯」一碗精緻豐盛的餐點,再到店裡嚐鮮新加坡肉骨茶湯麵,很喜歡每款餐點帶來的好吃獨特口味,與大家分享我們倆喜歡的蔬想起囉…

基本資訊

蔬想起
聯絡方式:04-2298 6111
營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00,每周四公休(可以觀注粉絲頁動態)
地址:台中市北屯區雷中街2-15號

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