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髒孩子工作室×撒花咖啡,位於台東市波浪屋4樓,以快閃形式預訂市區取貨,主打簡單享受<微>原民風情:體驗+輕食+甜點,以在地部落食材香料,這次我們跟著部落沃客小彤老師腳步,一起探索臺東市區體驗場所。讓旅遊更精彩!!

 

台東波浪屋-原創館,座落於台東市中心鬧區,波浪屋則是融入了山海的概念,打造出了一個如波浪般的大型建築,包含了多家原住民手作原創商品店、特色餐飲、咖啡小店....等入駐,然而,髒孩子工作室×撒花咖啡就位在波浪屋4樓唷…

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 髒孩子工作室×撒花咖啡,精緻迷你店面文青風格,有提供外帶以及少許座位區,溫馨提醒:現點現做飲品,需耐心等待

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撒花咖啡菜單:有提供多款不同風味馬卡龍

溫馨小叮嚀:宅配方式都以冷凍寄出(如果對蛋、堅果、乳製品過敏者請勿食用)

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髒孩子工作室菜單:提供多樣化甜點,以及多款不同風味飲品,如果,第一次來店,對於餐點有不清楚的地方,店長都會有詳細介紹或推薦,這點真的很貼心啊!

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桌上餐點有:髒孩子經典肉桂捲、黑色:野蜜可可、黃色:雞心椒哈蜜瓜、洛神檸檬飲以及冷泡鹿野有機紅烏龍茶,等待老爺餵飽相機後,我們準備食指大動了,晚點再與大家描述我們喜歡的口感心得。

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髒孩子經典肉桂捲:當梅子一口接一口時,外皮酥脆,內餡紮實,味蕾裡充滿肉桂捲香氣,重點:不會太甜,味道細膩精緻,如果,老爺沒有喊停,或許真的就被梅子吃光光,真的很好吃,讓我允指回味,偷偷說:連不愛甜食老爺,都喜歡。

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黑色:野蜜可可、黃色:雞心椒哈蜜瓜;馬卡龍看起來精緻好可愛,這兩種口感讓梅子一品嚐外皮相當脆,內餡風味超獨特,讓我味蕾好驚豔啊!

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洛神檸檬飲:老爺與小彤老師都喜歡這杯飲品,老爺開心描述,喝起來淡有淡淡的檸檬清香味道,搭上微微酸的洛神,哇!就變成酸酸甜甜冰涼好喝飲品,真的很尬意。

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冷泡鹿野有機紅烏龍茶:梅子很愛這杯茶,淺嚐幾口可以明顯感受焙火香氣,尾韻有著烏龍茶的甘醇與清新,搭配著馬卡龍挺不錯的組合

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精緻美味可口餐點有:月桃阿粨、刺蔥燒雞、部落甘薯、原式醃製小菜,健康又在地,每款餐點風味獨特讓人驚豔,我們在品嚐每道餐點同時,小彤老師會稍微描述餐點風味,等待我們吃飽喝足後,晚點梅子再來詳細介紹

刺蔥燒雞:這道餐點是部落沃客小彤老師特地用酒釀製作,把牠跟雞肉做搭配,+刺蔥,真的很無違和感,雞肉軟嫩帶點濃郁刺蔥香氣,讓我們倆吃得津津有味。

月桃阿粨:用糯米包豬肉,再搭配特殊的假酸漿葉和月桃葉包裹在一起,綁成長條形狀;吃起來有著清香爽口的口感,台東原民特色美食

部落甘薯:一口咬下慢慢品嚐,喜歡甘薯扎實綿密的口感,帶點微甜,挺不賴的

原式醃製小菜:份量足,香氣重,搭配著刺蔥燒雞,老爺還蠻喜歡的。

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梅子心得~吃完美味甜點,與可口原民特色餐點後,不妨下樓也來微光集走走逛逛,感受週末夜晚的浪漫,還會有不定時歌手駐唱,來到台東就吃份難忘美味肉桂捲及帶有特色馬卡龍吧…也可以預約原民輕食餐點,每月都會有不同菜單喔!
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基本資訊
店名:髒孩子工作室×撒花咖啡
營業時間:每星期五、六、日,下午15:00~21:00
地址:台東波浪屋4樓

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