阿秋大肥鵝海鮮樓 ,位於黎明路與市政南一路口,就在壽司郎旁,梅子與友人聊天時,從友人口中得知台中知名海鮮餐廳,「阿秋大肥鵝海鮮樓」終於開幕了,友人開始滔滔不絕描述「阿秋大肥鵝海鮮樓」,位在台中市七期裡藏在鬧中取靜的地方,打造啤酒庭園餐廳,晚上夜色藍到發亮,可以眺望戶外落羽松,欣賞夜景好愜意,放鬆享用美食,是遠離城市喧囂的好去處,聽完後非常心動,於是乎,就在友人邀約時,梅子爽快答應,期待準備嚐鮮美食趣
阿秋大肥鵝海鮮樓的新店址位在台中市西屯區市政南一路,店外觀非常亮眼醒目,招牌是圓形綠色底白色字體寫著阿秋大肥鵝,讓人走過路過不會錯過,旁邊還有收費停車場,無論你是騎車或開車來都非常便利
阿秋大肥鵝海鮮樓不僅僅有戶外啤酒庭園餐廳外,還有深夜食堂不私藏,有現撈海鮮、現炒料理、串燒美食,料理職人手做創意美味酒食,啤酒、清酒、烈酒…通通都想來一杯,非常適合上班族的我們,下班小酌好去處,這裡地點絕佳,附有約30台停車位,緊鄰100台停車場旁,交通方便。
溫馨提醒:喝酒不開車開車不喝酒
阿秋大肥鵝海鮮樓旁邊還有收費停車場,無論你是騎車或開車來都非常便利
梅子與老爺是在店家開幕時,跟著友人一起來用餐,開幕當天,早上還有舉辦很隆重開幕儀式,熱鬧極了,還有舞龍舞獅等表演活動,非常精彩
看看這排懸掛著店家招牌肥美的大肥鵝,看起來就好美味,當天,還有品嚐到一鵝三吃餐點料理,讓大家讚不絕口啊!
提供超多選擇非常豐盛生猛海鮮,當我們一進入門口,就有超亮眼巨型水族箱,每天擁有近百種生猛海鮮及進口的海產品,冰台上面也有各種海產會依照色彩整齊排列,水族櫃裡有活力十足的水產海鮮,在水族箱裡游來游去,不論蒸、煮、烤、炸,還有鍋物、生魚片盤、烤、炸海鮮盤,大家都可按照個人喜好自由搭配、選擇,魚肉都品嚐得到美味鮮甜口感,在友人的呼喚下,我們跟著友人腳步一起進包廂準備用餐囉…
大廳中間是開放式用餐環境,室內挑高寬敞舒適,非常適合舉辦公司春酒、公司尾牙、家庭聚餐或者喜宴…等等,挺棒的聚餐好選擇
旁邊就是一間間精美包廂,舒適又大氣;附有陽台空間,簡單陽台,解決想走出去抽菸的困擾,包廂內可以直接觀賞戶外落羽松,綠意陽台可以放鬆視覺,不論家庭宴客、商務聚餐..都享有絕對隱密感。
我們倆跟著友人品嚐當天開幕餐宴內容:有精緻美味迎賓六品集(金沙魚皮,燒肉、蝦餅、柚香蘿蔔、黃金豆腐、及黃金泡菜)、花膠濃湯全雞鍋、阿秋大肥鵝、紅蟳櫻花米糕、砂鍋鮑魚鵝掌、清蒸龍虎石斑、霸王海鮮鍋、松露蘆筍時蔬、香辣豚元寶、手工黑糖豆花及寶島季旬鮮水果,我們準備開始慢慢品嚐,晚點再與大家描述我們喜歡的口感心得
餐點前,還有超特別精緻迎賓六品集:蝦餅、黃金豆腐、黃金泡菜、金沙魚皮、柚香蘿蔔、燒肉,讓我印象最深刻的蝦餅、黃金豆腐、金沙魚皮、以及燒肉,每款都有獨特風味,像是金沙魚皮酥脆口感帶點微辣,燒肉一口咬下慢慢咀嚼喜歡表皮的香、脆,口感富有層次感,美味又超唰嘴
金沙魚皮酥脆口感帶點微辣
燒肉一口咬下慢慢咀嚼喜歡表皮的香、脆,口感富有層次感,美味又超唰嘴
阿秋大肥鵝海鮮樓開幕餐宴的餐點有:花膠濃湯全雞鍋、阿秋大肥鵝、霸王海鮮鍋、松露蘆筍時蔬、紅蟳櫻花米糕、砂鍋鮑魚鵝掌、清蒸龍虎石斑、香辣豚元寶、手工黑糖豆花及寶島季旬鮮水果,我們準備好好享受美食,晚點跟大家分享我們喜歡的心得口感唷…
花膠濃湯全雞鍋~這道湯品獲得在場每個人喜歡,湯頭味道香氣好十足,湯頭喝起來順口不油膩,重點:湯品裡頭還有全雞,老爺邊吃邊形容雞肉肉質好軟嫩,還有大白菜,吃完很過癮
阿秋大肥鵝~阿秋大肥鵝,一出上桌讓我們倆超驚豔,油亮亮大肥鵝都是當日現烤的,現場也會由專業的師傅們先片鵝肉,還有小秀一段片鵝秀唷
第一吃片皮鵝將鵝肉與餅皮、蔥段、小黃瓜、甜麵醬,包裹起來,一口接一口時,老爺喜歡餅皮帶點香又微軟口感,鵝肉肥又嫩,還有爽脆的蔥段,鵝肉肉質厚實多汁,搭上外皮酥香整片吃真的超喜愛,讓老爺直呼好涮嘴,就這樣吃得津津有味
美味好可口
友人最愛這道餐點,也是店家的招牌菜大肥鵝,第二種吃法,師傅們將現烤美味肥鵝裝在盤子裡,並且很貼心的還附上沾醬的醬汁,友人形容外層的皮慢慢咀嚼時,酥脆帶點微微軟嫩口感,肉質一咬下去鮮嫩超多汁,這道餐點讓友人讚不絕口
第三吃法店家主廚直接油炸,吃起來好酥脆,這道餐點實在很特別,彷彿像吃鹹酥雞口感,這盤不一會兒讓我們秒殺吃光光
霸王海鮮鍋~這道菜餐點一上桌時,頓時間大家都把目光停留在這餐點上,哇!食材非常非常豐盛澎湃,梅子細數裡面的食材有扇貝、蛤利、淡菜、花枝、甜蝦、鮮蚵、花椰菜以及烏龍麵…等食材,份量超級十足,滿滿的海鮮,梅子一看就覺得很好吃,老爺速速拍完照片後,梅子與友人迫不及待準備開動了,這道餐點梅子小小取名為浮誇痛風餐啊…
無論是甜蝦、扇貝或鮮蚵等食材,份量都是非常十足,讓人吃了滿意又飽足
甜蝦口感Q彈很獨特,肉質帶著淡雅的清甜味
松露蘆筍時蔬~梅子個人很愛這道餐點,濃郁松露,搭配鮮甜脆口的蘆筍與美味時蔬,讓人美味無法擋
清蒸龍虎石斑~這魚非常肥美,魚皮吃起來鮮帶點微Q、有著豐厚膠質,魚肉吃起來鮮甜好細緻,老爺說搭配著蔥香超對味,每一口都能吃到魚肉鮮甜好滋味
紅蟳櫻花米糕~櫻花蝦的香氣十足,櫻花蝦會有酥酥脆脆的口感,米糕Q軟好吃,鮮味好十足,整隻螃蟹放在一起蒸煮,整體而言,吃完時令人回味無窮。
砂鍋鮑魚鵝掌~我們大家蠻喜歡這道餐點,鵝掌吃起來軟嫩又好吃(非常入味),鮑魚爽口彈牙的口感、味道鮮美,當天讓我一連吃了好幾顆,哈
香辣豚元寶~友人侃侃而談描述吃起來有著濃郁的椒麻香,彈牙的口感,帶點嚼勁的香濃滋味,讓友人一口接著一口,吃完後還會有齒頰留香唷
飯後甜點~台灣傳統手工黑糖豆花,豆花吃起來口感綿密細緻,有淡淡的豆香味,以及黑糖香味,這道甜點太好吃了,大家忍不住開吃,結果,就沒拍到了
飯後水果~溫馨提醒:水果都是以當季水果為主,不是每次來時都一樣
吃飽喝足後,跟著大家一起來走走逛逛「阿秋海鮮市場」,是一家專注於冷凍海鮮產品、肉類、乾貨、蔬果等商品的零售與批發店。店家提供多樣化的優質海鮮,並以最優惠的價格,讓您輕鬆選購、滿足您的味蕾,無論是想要品嚐鮮美的龍蝦、吃上一口鮮甜的魚肉、或者選購優質的海鮮做成自家的拿手菜,「阿秋海鮮市場」都能滿足您的需求。
看看商品提供超級多種選擇,排列井然有序,環境非常乾淨整潔,提供給大家一個優質購物地方
梅子的心得~當我們倆吃完餐點後,深深感受到每道餐點獨具特色,美味精緻又相當豐盛,期待下次晚餐時刻來用餐,就可以欣賞陽台邊美麗夜景唷…
相關資訊
阿秋大肥鵝海鮮樓
訂位專線:04 2251 2966
地址:台中市西屯區市政南一路128號
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