屏東恆春＜吳家中式早餐＞恆春臭脯餅，隱身菜市場的人氣早餐，點份招牌的臭脯餅加蛋，再搭配店家特製辣蘿蔔絲，一整個好過癮好滿足啊！－梅子的旅遊食記

菜市場臭脯餅，位於恆春鎮新興路上(菜市場附近)，會與他相遇是外地朋友推薦，朋友再聊天時，得知我要去南灣住宿遊玩，立刻熱情與我分享他的美食口袋名單，其中，就是這間據說營業了50年的老字號早餐，這可是在地人必吃的超人氣早餐，聽到朋友介紹到這裡，這間早餐店讓我心動了，於是乎，被梅子收口袋了，打算到南灣住宿的早餐就非菜市場臭脯餅莫屬囉…

這間位在恆春市場裡的臭脯餅早餐店，小巧有點年代的店面，沒有很醒目的招牌，需要稍微尋找才不會與他錯過，週六一透早來到這裡，還需要小小排隊約5～10分鐘，因為，餐點都是現點現做熱騰騰出爐，耶！終於輪到我了，先來點餐趣

菜市場臭脯餅的菜單：有魯肉飯、蔥油餅、蛋餅、刈包、肉粽、味噌湯，飲品有豆漿、紅茶、咖啡奶茶，這裡眾多餐點品項，最熱門的餐點就是招牌的臭脯餅，梅子再等候排隊時，就詢問在地人都點什麼，我前面的客人說我們都點最熱門招牌臭脯餅，還有還有豆漿也別錯過了，就在在地人推薦下，我們點了招牌臭脯餅、蛋餅、豆漿與紅茶，這裡的價格幾乎都是銅板價唷！

店裡面望過去真的不大，還有煎檯，看著煎檯上好幾雙手不停忙碌著，一陣陣香氣也撲鼻而來

我們的餐點出爐：招牌臭脯餅、蛋餅、豆漿與紅茶，如果你喜歡吃辣的朋友們，店員還會推薦店內有項特製蘿蔔絲必加，因此，我們倆各為自己添加了不少特製蘿蔔絲，原本啊…我們打算帶回飯店，坐在窗外邊欣賞海景，邊享受早餐，但說真的計畫趕不上變化，還沒到飯店時已經享用完畢了，聽我娓娓道來分享我們喜歡的口感：老爺很喜歡這一味，臭脯餅＋蛋，蛋裡還添加了九層塔，然後，老爺還自己加了辣的醃蘿蔔絲，脆脆的很清爽，多層次口感，重點：不會過於油膩，當下，如果，不是要再吃第二間早餐，老爺說～還想再去買第二回合，吃個過癮，這口感真是很特別；梅子點了蛋餅，一口咬下時，喜歡香酥軟嫩的蛋餅，搭配裡面少許的蔥花，再加上店內的辣的醃蘿蔔絲，讓我直呼好過隱，吃完後也不大會有油膩感，再搭配淡淡紅茶，早餐清爽好味道，老爺喜歡濃郁豆漿，早餐就這樣在車上用餐完畢了，幸好，在店內時，有拍照片，大家如果來到恆春別忘了來這裡嚐鮮超過50年老店的臭脯餅