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《遇見香燒烤大墩店》,就位於台中南屯大墩六街和大墩路交叉口,會與《遇見香燒烤大墩店》的認識是平日下班後滑手機在友人臉書動態訊息打卡發現的,看見標題寫著<烤雞翅.爆Q米血.鯛魚下巴.一口接一口涮嘴吃不停>再仔細看看友人文章裡照片,讓我開始心動惹(想吃那一串串美味的燒烤啊!),於是,趁著老爺放假的週六晚上,梅子先打電話預訂好座位,走走走~今天晚餐的選擇就非遇見香燒烤大墩店莫屬了

遇見香燒烤大墩店,店招牌顯眼醒目,黑色底藝術字體,讓我們非常好尋找,週邊附近有多個汽車停車場,也有路邊停車格唷

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雖然,店面不大,但是在一樓、二樓以及地下室都均有座位區,每層樓的座位區都還有附上電視,可以邊吃美味串燒美食,還可以邊看足球、棒球等精彩畫面,也非常適合三五好友、家人聚餐與包場,溫馨提醒:可以提早打電話預訂座位唷!  

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店內餐具碗筷自取

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冰箱裡老闆很貼心的準備許多不同款的啤酒,另外,也有準備無糖茶飲、汽水等等,所以,如果,沒有喝酒的朋友們,來到這裡不必擔心,冰箱內飲品多樣化選擇唷!

溫馨提醒:喝酒不開車開車不喝酒

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店內近期有新增啤酒機,喜歡喝啤酒的你,別錯過,啤酒機:一杯100元
溫馨提醒:是台啤的哦!喝酒不開車開車不喝酒

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遇見香燒烤大墩店,主要菜單就是有著超多樣化選擇的平價串燒美食、各式烤物餐點、新鮮現烤海鮮料理、小菜到私房料理,價位落在15元~250元,重點:也可以調整辣度,店內的營業時間從晚上五點至凌晨兩點,無論,晚餐、宵夜都可以來這裡大快朵頤一番

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每天老闆都會嚴格挑選新鮮食材串燒食材也堅持每天現做店內串燒都是現點現烤,採用木炭燒烤方式,搭配上老闆動作俐落,讓我們剛進門時,燒烤的香氣四溢撲鼻而來啊!

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桌上的餐點一一出爐了有:豬肉青蔥串、豬肉水蓮串、牛肉番茄串、牛肉金針菇串、甜不辣、爆Q米血、正港米腸、香酥豆皮、墨魚香腸、飛魚卵香腸、鹽烤白蝦、鯛魚下巴、青椒、香菇、雞翅、骰子牛、牛五花、雞心、雞屁股 ,等待我們細細品嚐,再跟大家描述我們喜歡的口感,話不多說,開動

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這盤有青椒、香菇、香酥豆皮、爆Q米血、甜不辣,梅子來描述分享啦!

爆Q米血:米血一上桌時,讓我們倆哇!了幾聲,米血的份量十足,老爺一口一口淺嚐時,米血軟Q好吃,搭配著微微脆的外皮增加口感不同風味,這米血一支二個人吃剛剛好。

正港米腸:這正港米腸也是很有份量來的,當我一入口時,發現米腸軟Q口感好吃,加上炭火烤炙的香氣,讓我們倆吃得津津有味

青椒:我們發現老闆在烤青椒時,不會烤到青椒失去水份,青椒口感吃起來也很不錯

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香菇:來來來,梅子真的很愛這香菇,原本以為烤過後會很乾、很柴,當我一入口細細品嚐時,烤過的香菇竟然還能這麼多汁,鹹香帶點鮮甜口感,好好吃呀!

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 甜不辣:經過碳烤後的甜不辣串口感,鹹香帶點軟Q好好吃啊!

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香酥豆皮:香酥豆皮一呈現在桌上時,整個讓我眼睛為之一亮,再仔細慢慢品嚐時,香酥豆皮外頭好酥脆帶點焦香味,內餡軟嫩有彈性,一口又一口的慢慢咀嚼在味蕾裡,呈現出香氣超過癮的唷!

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飛魚卵香腸與墨魚香腸

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飛魚卵香腸:老爺一咬下去後,香腸甘甜味道,搭配著飛魚卵帶點鹹香甘醇味,在味蕾裡會感受到粒粒爆開的感覺,一整個超級唰嘴,幸好,梅子有發現,有吃到幾口飛魚卵香腸,看看這口感讓老爺非常喜歡,好吃到忘了我啊!

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墨魚香腸:經過炭烤後的墨魚香腸,也能品嘗到濃濃的墨魚香氣,吃起來時,可以感覺到紮實彈牙的絕妙滋味啊! 

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鯛魚下巴:開吃前,梅子擠了擠滴檸檬汁,當我一品嚐到鯛魚下巴時,油脂非常豐厚,口感細嫩、鮮甜,讓我們倆瞬間秒殺吃光見底

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明太子秋刀魚

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明太子秋刀魚:這條美味可口的魚二人吃一條剛剛好的份量,一口又一口吃起來時,秋刀魚肉質軟嫩口感,明太子濃郁綿密的味道,一次給你大滿足。

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這盤的餐點有:雞翅、骰子牛、牛五花、雞心、雞屁股

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雞心、雞屁股、雞翅:這幾項幾乎都是先滷再烤,像是雞翅吃起來的口感皮脆肉嫩、雞心吃起來的口感就酥脆鮮香、雞屁股的部份表現的比較中規中矩,這些都是老爺一個人獨享啦!

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牛五花 :當我拿到這牛五花時,香味好濃郁,一口一口吃起來,喜愛肉質軟嫩、鮮甜多汁口感,油脂相當豐富,要不是已經稍微有飽足感了,真想跟老闆說:可否再來二串牛五花,哈哈哈

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骰子牛:梅子很喜歡這串,一口咬下骰子牛時,喜愛肉質Q彈、鮮嫩口感, 柔嫩適中且紮實, 讓我一個人獨享這美味可口的骰子牛啊!

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鹽烤白蝦:老爺邊撥蝦殼時,邊描述這蝦殼真的好好撥,撥好後就開動大口大口吃起蝦子囉…哇!這蝦子肉質爽脆鮮甜,沒有過多調味料,帶點老闆特調的鹽,吃起來清爽不膩口,讓我們倆邊吃蝦子邊直呼太過癮啦!

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豬肉青蔥串:當老爺一口咬下,慢慢咀嚼時,發現青蔥豬肉串非常飽滿紮實,青蔥帶點香甜口感,整串吃完時會讓人欲罷不能呀!

豬肉水蓮串:當梅子一口接一口時,喜歡豬肉的紮實而軟嫩口感,咀嚼在口中散發出肉的香氣,搭上水蓮的爽口,讓我不知不覺吃光了。

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牛肉金針菇串:本身梅子不大喜歡金針菇,但在老爺的鼓勵下品嚐了牛肉金針菇串口感,我發現牛肉裡面包著一把金針菇,當我一大口咬下去時,口感非常特別,肉片軟嫩帶點鹹香,與清爽的金針菇搭在一起,風味超獨特,讓不愛金針菇的我,也能將這肉串吃光光,推薦一下這牛肉金針菇串的美味。

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牛肉番茄串:我個人好喜歡牛肉番茄串,那一口咬下去時,多汁的番茄與肉汁在味蕾散發出來,番茄經過烤後風味更佳提升,再搭配店內老闆特調好的好的醬汁,讓我覺得吃完這串時,清爽不膩口。

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基本資訊
店名:遇見香燒烤大墩店
營業時間:17:00~02:00(週日公休)
電話:0980-236885
地址:台中市南屯區大墩六街165號

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