梅子分享一間嘉義在地人喜愛的美食~華南碗粿~位於嘉義蘭井街與新榮路口,大約已經有60多年左右歷史,跟著我們一起進屋內瞧瞧
早上在嘉義安蘭居退房後,原本梅子想去某某彩色粉粿,在地朋友一聽到我又再想些(無ㄟ某ㄟ,念台語)時,朋友立刻提議,我是在地人我推薦一些在地人喜愛的小吃美食給你們如何?梅子噗ㄔ笑了幾聲,哇!朋友真的懂我耶!果然知道梅子心裡在想些什麼,這回我與老爺沒辦法先幫大家畫重點,話不多說,一行三人從蘭井街出發,一路上朋友也介紹了周邊歷史與特色,就這樣我們來到了位在新榮路口目標非常醒目的華南碗粿,三角窗店面,橘色招牌寫著大大的華南碗粿,根據朋友形容很多老嘉義人的早餐幾乎都會來上一碗碗粿,那我們今天也來入境隨俗當個嘉義人GO進屋去
華南碗粿每周二公休,例假日不休息
華南碗粿早上一透早6:00~晚上8:30,Menu有分為內用與外帶,旁邊很貼心附上畫筆
店內空間明亮寬敞,大約可容納二十人左右,點餐區與外帶取餐都標示非常明顯,牆上也有MENU,三種主食,近七種湯品,重點銅板美食價格
(當天由於客人很多,因此沒拍到店內,喜歡的朋友們不妨來嘗鮮)
燈愣~六份餐點滿滿一桌,價位120元有找,我們先品嚐等等與大家分享口感與餐點名稱
碗粿:老嘉義人幾乎每天來一碗當早餐,一開始梅子從上面直接挖一口沾著醬汁慢慢吃,好喜歡入口瞬間的綿密軟嫩口感,朋友偷偷告訴梅子與老爺你們看,其實,真正厲害的是碗粿裡面藏著好大一塊肉,紮實口感,沾著醬汁吃微鹹微甜,老爺說:他喜歡一口碗粿一口肉沾著醬汁津津有味呀!
甜碗粿:我超喜歡這碗,Q彈口感不死甜,老爺形容Q度很像碗粿與菜頭粿,在嘴裡慢慢咀嚼有淡淡甜味感,這碗果然也很特別
米糕:一開始我們很疑惑不大敢吃,經過朋友解釋後,才知道紅色的是甜醬,就是帶點微鹹微甜口感,還不賴
魚丸油豆腐湯
筍干排骨:這碗湯料多味美,湯頭甘甜甘甜,排骨帶有肉的排骨,這碗湯讓我們兩搶食,好滿足的餐點,分享給大家
基本資訊
華南碗粿
電話:052234282
地址:嘉義市西區新榮路148-2號
喜愛旅行,每到一個地方,就喜歡尋找在地必吃必喝美食,感謝在地友人帶我們來品嘗華南碗粿,每一道餐點都有自己獨特味道,銅板美食價位,讓我們喜歡的小吃美食,分享給大家
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